Catering
Det er muligt at bestille catering i København og andre byer på Sjælland. Vælg mellem nedenstående kategorier.
NB! Vi leverer mad ud af huset til en stor del af Sjælland (fra post nr. 1000-3670). Hvis I har nogen spørgsmål eller vil bestille catering andre steder i landet, kan I kontakte os på 28 44 25 01. For at bestille mad ud af huset, skal der minimum bestilles for 1000 kr og 10 kuverter pr produkt. Vi modtager både betaling med kontanter og kort ved levering eller direkte på hjemmesiden (kassen).
Salater
ca. 100 gr. pr person.
| Image | Name | Summary | Price | Buy |
|---|---|---|---|---|
 | 3 retters Middelhavsmenu | 179 kr. | ||
| 3 retters premium | 179 kr. | ||
 | Baba ganoush | Aubergine, yoghurt, tahini, persille, dild (laktose) | 19 kr. | |
| Bearnaise | 9 kr. | ||
 | Black Angus Oksefilet 150gr. Uruguay | Med fedtkant og flot marmorering. Steges langsomt i ovn med rosmarin, timian og havsalt. | 75 kr. | |
 | Blomkål og melon salat | Blomkål med kikærter, pesto og frisk melon (vegansk) | 20 kr. | |
 | Champignon og avocado | Hakket champignon og avocado bun i en sød ingefær dressing (vegansk – portionsanrettet) | 49 kr. | |
| Deluxe menu | 229 kr. | ||
 | Detox Fennikel salat | Fennikel, æble, rødløg, dijonsennep (vegansk) | 20 kr. | |
 | Egyptisk Koshari | Ris, linser, pasta, kikærter, stegte løg (gluten, æg) Serveres med tomat sauce og krydret blanding | 35 kr. | |
 | Fattoush salat | Tomat, agurk, salat, peberfrugt, ristet brød, granatæbledressing | 20 kr. | |
 | Flødekartofler | Kartofler, fløde og mozzarella bagt i ovnen (laktose, gluten) | 29 kr. | |
 | Fusion Nudler | Nudler, rucola, sort bønner, gulerødder, babymajs, sesamolie, sojasovs, lys sirup, sort sesam frø, peberfrugt (vegansk) | 24 kr. | |
 | Gambas | Tigerrejer i olivenolie, hvidløg og chilli (ca. 6 stk. pr prs) | 59 kr. | |
 | Græsk broccoli salat | Broccoli, rosiner, kerner, æble, creme fraiche, mayonnaise, sød chilisauce, honning (laktose, æg) | 24 kr. | |
 | Græsk citron stegte kartofler | Vendt i citron/lime og med hvidløg, gurkemeje og oregano (vegansk) | 25 kr. | |
 | Græsk Moussaka | Aubergine, bechamel, mel, os (laktose, gluten) | 29 kr. | |
 | Gronkål salat | Hakket grønkål med bolchebeder vendt i dijon sennep (vegansk) | 20 kr. | |
 | Grønne bønner med peanuts | Haricots vert, edamame, peanuts, hvidløg, olivenolie, soltørret tomater (vegansk, nødder) | 24 kr. | |
 | Gulerod og kokos salat | Gulerødder, ananas, mayonnaise, creme fraiche, kokosmel (laktose, æg) | 20 kr. | |
 | Hindbær Cheesecake | Portionsrettet i engangsbægere. | 35 kr. | |
 | Hjemmegravad laks med rødbede & peberod | Serveres med dildolie, rygeostcreme og frisk dild. | 35 kr. | |
| HVIDVIN - GALLICIAN PRESTIGE BLANC, costieres de nimes | 109 kr. | ||
| Julemenu | 249 kr. | ||
 | Kål og mango salat | Spidskål, planteolie, mango, sirup, frisk mynte (vegansk) | 20 kr. | |
| Koldhævet durum brød | Koldhævet italiensk rosmarin landbrød. | 9 kr. | |
 | Lammeskank | Braiseret Newzealandsk lammeskank. | 79 kr. | |
 | Marokkansk Couscous | Med stegte grøntsager, kikærter, mandler og tranebær (nødder, laktose – smør) | 29 kr. | |
 | Mediterransk kartoffelsalat | Kartofler, dijon sennep, olivenolie, eddike, koriander, dild (vegansk) | 20 kr. | |
 | Mediterranske Kofta | Oksekød, tomatsauce (gluten, æg) Anbefales med marrokansk couscous. | 59 kr. | |
 | Middelhavets Unghanebryst | Marineret unghanebryst serveres med capers, soltørret tomater og let garniture. | 65 kr. | |
 | Mørk chokolademousse | Portionsrettet i engangsbægere. | 35 kr. | |
 | Okse Carpaccio | Med rucola, parmesan og trøffelcreme | 59 kr. | |
 | Ovnbagt Laks 150 gr. | Certificeret norskopdrættet laks. Ovnbagt med havsalt, citron og dild. Serveres med en cremet spinatsauce | 75 kr. | |
| Pebersauce | 9 kr. | ||
| Rød Bulgur | Bulgur, tomatpuré, soltørret tomater, persille, løg (vegansk, gluten) | 24 kr. | |
 | Rødbedesalat | Rødbede med mynte, sesam og kirsebærvinaigrette (vegansk) | 20 kr. | |
| RØDVIN - GALLICIAN PRESTIGE ROUGE, costieres de nimes | 109 kr. | ||
 | Signatur Caesar | Romainesalat, palmekål, olivenolie, citron, sennep, kikærter, rugbrødschips (vegansk, nødder, gluten) | 20 kr. | |
| Sød kartoffel og Rødbede | Søde kartofler, rødbede, feta ost, mix salat (laktose) | 20 kr. | |
 | Søde bagte rodfrugter | Med rosmarin, timian, balsamico, olivenolie, havsalt og lys sirup (vegansk) | 25 kr. | |
 | Spansk bønnesalat | bønner, peberfrugt, majs, rødløg, soltørret tomater, koriander, persille, olivenolie (vegansk) | 20 kr. | |
 | Spinatlasagne | Hjemmelavet lasagne med spinat og tomat (laktose, æg, gluten) | 29 kr. | |
 | Sweet Mash | Med blomkål og parmesan (laktose) | 29 kr. | |
| Tapas Menu | 159 kr. | ||
 | Tiramisu | Portionsrettet i engangsbægere. | 35 kr. | |
| Trekants pitabrød | Hjemmelavet brød direkte fra ovnen. | 9 kr. | |
 | Tun Tatar | Med avocado, crudité og en sød ingefær dressing (portionsanrettet) | 65 kr. | |
 | Vegansk bolognese | Penne, blomkål, valnødder, løg og gulerødder (vegansk, gluten, nødder) | 29 kr. | |
 | Vegansk Paella | Paella lavet med ris, broccoli, champignon, blomkål, okra, oliven og gurkemeje (vegansk) | 29 kr. | |
 | Waldorf Salat | Vindruer, æbler, selleri, mayonnaise, yoghurt, valnødder (nødder, laktose) | 24 kr. | |
 | Tzatziki | Græsk yoghurt, olivenolie, tør mynte, hvidløg og agurk (laktose) | 19 kr. | |
 | Rødbedehummus | Grov rødbedehummus med grøn masala og hvidløg (vegansk) | 19 kr. | |
 | Hvidløgsdip | Anbefales til falafel, brød og stegte kartofler (laktose, æg) | 15 kr. | |
 | Klassisk Hummus | Knuste kikærter med tahini, hvidløg og olivenolie (vegansk) | 19 kr. | |
 | Falafel | Friteret kikærtekugler med sesam og friske krydderurter, ca. 3 stk pr. prs (vegansk, gluten) | 19 kr. | |
 | Chili dip | (vegansk) | 9 kr. |