Tapas menu:

Kroketter med braiseret kød og dijon majo

Bruschetta med gedeost

Kataifi rejer med aioli

Bresaola rullet med dadler

Krabbe kager med safron mayo

Arancini med trøffelmayo

Deluxe menu – Mini buffet:

Tun tatar med avocado og en sød ingefær dressing

150 gr. Helstegt New Zealandsk oksemørbrad m. champignon og sauce

Sweet mash med blomkål og parmesan

Spanish bean salad

Frit valg af dessert

3 retters premium Menu

Oksecarpaccio med rucola, parmesan og trøffelcreme

150 gr. Ovnbagt laks med en cremet spinat og citron sauce.
Serveres med marrokansk couscous med stegte grøntsager, kikærter, mandler og tranebær

Frit valg af dessert

3 retters Middelhavsmenu

Gambas – Tigerrejer i olivenolie, hvidløg og chili

150 gr. Langtidsstegt Black Angus Oksefilet m. stegte champignon og frit valg af sauce.
Serveres med Paella og stegte grønstager

Frit valg af dessert