Steaks
Grillet over åben ild
Alle steaks serveres med bearnaise sauce
eller øko kryddersmør efter eget valg:
Parmesan-hvidløg, dild-citron, oliven-persille, soltørret tomat-rosmarin
Buffeten kan tilvælges for kun 35,-
|
|
|
LAMMERYG (200 gr. / 300 gr.)
|
135,- / 165,-
|
|
|
Det bedste lammet har at tilbyde os
udover en sweater.
|
|
|
|
|
|
OKSE MØRBRAD (150 gr. / 250 gr.)
|
165,- / 195,-
|
 |
|
ingen fedt, nok det møreste
der findes, men knap så kraftig smag.
|
|
|
|
|
|
T-BONE (500 - 550 gr.)
|
220,-
|
|
|
Både mørbrad og filet sidder stadig på benet.
Til rigtige cowboys og rigtige mænd!
|
|
|
|
|
|
ENTRECOTE (250 gr.)
|
160,-
|
|
|
Skåret af filetens nederste del,
med fedtkant så smagen bliver mere intens.
|
|
|
|
|
|
KALVEFILET (200 gr.)
|
145,-
|
|
|
Afpudset for alt fedt så
der kun er den fine kalvesmag tilbage.
|
|
|
|
|
|
KALVEKOTELET (300 gr.)
|
195,-
|
|
|
Stor saftig bøf, meget kraftig smag
og pænt marmoreret
|
|
|
|
|
|
NORSK LAKS (200 gr.)
|
130,-
|
|
|
ovn bagt , det der ingen ben i !
|
|
|
|
|
|
KYLLINGBRYST (ca. 170 gr.)
|
125,-
|
|
|
Helt kylllingebryst med sprødt skind og ben,
smager den nemlig af noget.
|
|
|
Der tages forbehold for prisændringer og fejl
